COMIENZA EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
La capacitación se llevará a cabo los días 2 y 3 de febrero en la Casa del Bicentenario y estará a cargo del bromatólogo Leandro Germi.
Este 2 y 3 de febrero se desarrollará en la Casa del Bicentenario el Curso de Manipulación de Alimentos, una instancia de formación fundamental para quienes trabajan o desean desempeñarse en el rubro alimenticio.
La capacitación estará dictada por el bromatólogo Leandro Germi y abordará contenidos clave vinculados a la higiene, seguridad alimentaria, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y buenas prácticas de manipulación, en línea con la normativa vigente.
El curso tiene como objetivo brindar herramientas teóricas y prácticas que permitan garantizar alimentos seguros para el consumo, siendo además un requisito obligatorio para múltiples actividades comerciales y productivas.