EXITOSA 16º EDICIÓN DE LA FIESTA NACIONAL DE LA COMIDA AL DISCO DE ARADO
La 16° Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado se llevó a cabo los días 1, 2 y 3 de mayo de 2026 en la localidad de Villa Yacanto de Calamuchita, provincia de Córdoba.
El evento reunió a más de 30 cocineros y chefs de todo el país que compitieron elaborando platos tradicionales y de autor utilizando exclusivamente el clásico disco de arado sobre fuego de leña.
El chef local Maxi Arias (foto) se consagró ganador de la competencia, obteniendo su quinto título en este certamen gastronómico.
Los visitantes pudieron degustar una gran variedad de preparaciones, desde clásicos guisos y carnes hasta propuestas gourmet.
El predio al aire libre ofreció un ambiente cálido con feria de artesanos, espectáculos de música y danza en vivo.
Además de un jurado especializado, los asistentes tuvieron la oportunidad de votar por sus platos favoritos.